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重庆游记【2】——逛磁器口【N】  

2017-04-25 12:42:41|  分类: 游记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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磁器口古镇:国家AAAA级景区,中国历史文化名街,重庆市重点保护传统街,重庆“新巴渝十二景”,巴渝民俗文化旅游圈。

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔,始建于宋代,是历经千年变迁而保存至今的重庆市重点保护传统街。 

1998年磁器口古镇被国务院确定为重庆市重点保护传统街,2010年入选中国历史文化名街。

磁器口古镇蕴含丰富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化,各具特色。一条石板路,千年磁器口,是重庆古城的缩影和象征。被赞誉为“小重庆”,是重温老重庆旧梦的好去处。

我们到达重庆后第二日一早就赶往磁器口古镇。因为只有三天,这第二天是重头戏。一日的行程安排的非常紧凑。

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 没有想到磁器口如此热闹繁华。

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 网上下载的一张照片: 

磁器口古镇昔有“三多”:庙宇多、名人足迹多、茶馆多。在磁器口,几乎所有的人都知道“九宫十八庙”之说,宝轮寺、云顶寺、复元寺、文昌宫……不一而足。目前保存下来且较完好的有“宝轮寺”。

不过,带着娃时间紧,不可能去这些地方细细察看了。

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 网上下载的一张照片再编辑: 

重庆磁器口宝轮寺。又名龙隐寺,据说明朝建文帝曾在此隐居,现存寺内“大雄宝殿”四个苍劲有力的大字,由原中国佛教协会主席赵朴初所题。宝轮寺整座大殿构造雄浑,据称没有使用一颗铁钉,堪称我国建筑艺术的一块瑰宝。

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      【网上下载的一张照片】 

文昌宫是九宫十八庙的圣地。有这样一个说法:磁器口香火最旺的寺庙是宝轮寺,最热闹的道观就是文昌宫。

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 磁器口名人墙:

最使这千年古镇增色不少的是,有不少的名人来过磁器口古镇,不少已成为老人们回忆的佳话。

传说明朝初年朱元璋之孙允炆皇帝被四叔燕王朱棣篡位,削发为僧来重庆,隐避于宝轮寺,天王殿墙上有“龙隐禅院”四个大字。故将原“白岩镇”改名为“龙隐镇”。龙隐镇方圆三十余华里,上至井口,下至李子坝为界。

到20世纪初四川总督刘湘到磁器口,开办了炼钢厂、机修厂,成为四川最早的炼钢基地。

在抗日战争时期省立教育学院在磁器口办学时,学贯中西的国学大师吴宓在这里任教,除传道授业、著书立说之外,偶尔也会到镇中心的茶馆去坐坐,一边品茶,一边与茶客摆摆“龙门阵”,了解民情与社会。

著名的诺贝尔物理学奖获得者,美籍华人丁肇中,在抗战时期就曾就读磁器口正街宝善宫内的嘉陵小学。

磁器口凤凰山作为国民政府教育部美术委员会驻地,聚集了徐悲鸿、傅抱石、王临乙、张书族、丰子恺、宗白华等众多的全国知名的美术家及美学家。

《红岩》小说中的“华子良”,更是家喻户晓,在磁器口留下了他革命活动的足迹。据老人们讲,华子良经常到镇上买菜,担盐巴,挑酱油,买完东西就走,老辈人都见过,而且与地下党接头的地点便在磁器口的一栋穿逗房子里,只是说不清是那一栋了,这更增添了古镇神秘色彩。

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重庆磁器口巴渝民居馆钟家大院。馆内浓缩着磁器口古镇建筑的精髓,通过木、石、砖的建构,形成围合的空间与恬静的院落。史料记载,钟家院建成于1890年左右,主人是在磁器口长大的慈禧太后管家钟云亭老先生所建,距今有120年历史;该大院还具备中国北方四合院与南方四合院的特色。整个院子既有北方四合院韵味,又极具南方民居精致典雅的特色。院内展示的明清古床、花好月圆桌等古代文物,是清代民居的重要展示场所。

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古镇磁器口有12条街巷,街道两旁大多是明清风格的建筑,地面由石板铺成,沿街店铺林立。商贸集中在大码头和靠码头的金蓉正街。我们只捡了一条最热闹的正街逛了下去。

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现磁器口古镇开发了榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等,每年春节举办的磁器口庙会四古镇最具特色的传统活动,吸引数万市民前往参与,是距重庆主城区最近的古镇景观,是不可多得、古色古香的传统文化历史街区。

这是我见过的最热闹并且有着浓郁地方特色的街。这天并非节假日,但是依然人山人海,人头攒动。各种地方的小吃琳琅满目,让人看的目不暇接。

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 左边“张飞”揽客卖肉,右边现场制作酥糖。?乛?乛?

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 古色古香的街道上挤满了各色各样的现代人。

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可惜我的目标是:放开腿,管住嘴。所以,只看不尝。

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在古镇磁器口最有特色的一景是茶馆。昔日在这千年古镇,随处可见茶馆。当年的水手、袍哥大爷、闲杂人等都喜爱出入此间,茶馆成了龙蛇混杂之地。在陪都期间,这一个小镇茶馆达100多个。其特色是“书场茶馆”,又称艺人茶馆,是品茗欣赏民间艺术的地方。书场茶馆戏曲品种不少:有川剧坐唱(打围鼓)、四川清音、四川竹琴(扬琴)、荷叶清唱更普遍是说书茶馆。

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 这里的土特产很地道。

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 辣子世界,只能看不敢吃。

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 在小巷穿行,只要发现残墙断垣,向居民打听,准会得到这样的答复:“这里原来是个庙子。”昔日,在这里香会、庙会、花会,以及正月龙灯、清明风筝、端午龙舟、七月河灯、中秋赏月、重阳登高等,一年到头从不间断。在老百姓中流行着这样一句话:“初一十五庙门开,烧香拜佛请进来。”

 

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 我们在这条街上慢慢地逛着。只买了几个有四川特色的变脸娃娃。的确,每开合一次就变一张脸,十分神奇。娃娃百玩不厌。

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 古镇之景。

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 各色小吃。

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 来到这里,已经中午。我们从这里上楼,吃顿简餐。

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 我们从这里登上二楼。

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在楼顶平台眺望之景。近处是古建筑,远处是现代建筑。这也是如今的一大特色。历史是历史,现代是现代。怀古抚今,别有风味。我们从历史中走向未来......

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 大吃不能吃,买了几样风味小吃垫垫肚子。

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 最热闹的地方是陈麻花店,队伍一直排成长龙。

  磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的传统小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。

因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。正缘于此,古镇陈麻花于清朝末年间在巴渝大地流传开来,至今盛衰不败。

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 麻花是磁器口的品牌小吃,到磁器口随便走一圈,就可看到30多家卖麻花的小店。其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。这些麻花店的生意个个都火爆,家家都要排队才买得到。所以我们也不打探,“羊群效应”,到排队人多的一家买了几种,可以当时替你打包邮寄回去。

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 吃了,的确很好吃。只是麻花还是芝麻,蜂蜜甜的好吃。为我专门买的椒盐无糖的口味要差一些。

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磁器口古镇一景 。 

据说毛血旺系重庆特色小吃,乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮。民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到“磁器口”的说法,只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。可惜,到了磁器口也不敢吃毛血旺。

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      这里的辣椒最正宗了。我们还买了干辣椒、辣椒酱寄回去,让爱吃辣的人过过瘾。
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  从这里下了台阶,走出去就到了磁器口码头。

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 古码头【网上下载的一张照片】 
        明清时期转运物资的古渡码头。位于嘉陵江边,形成于唐宋,繁荣于明清,民国达到极盛。如今也是热闹非凡。

 

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 【网上下载的一张照片】

1997年,重庆新发行的一套《最后的回忆》地方磁卡,与解放碑、通远门、临江门并列的就是磁器口大码头。

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   【网上下载的一张照片】

  磁器口古镇拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌。马鞍山踞其中,金碧山蹲其左,凤凰山昂其右,三山遥望,两谷深切。凤凰、清水双溪潆洄并出,嘉陵江由北而奔,江宽岸阔,水波不兴,实为天然良巷。作为嘉陵江边重要的水陆码头,曾经“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”繁盛一时。

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 这也算是吊脚楼风格的建筑。我们已经游玩的很累了,就在这里叫了滴滴,乘车去鹅岭公园。

吊脚楼,也叫“吊楼”,为苗族(重庆、贵州等)、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族传统民居,在渝东南及桂北、湘西、鄂西、黔东南地区的吊脚楼特别多。吊脚楼多依山靠河就势而建,呈虎坐形,以“左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武”为最佳屋场,后来讲究朝向,或坐西向东,或坐东向西。依山的吊脚楼,在平地上用木柱撑起分上下两层,节约土地,造价较廉;上层通风、干燥、防潮,是居室;下层关牲口或用来堆放杂物。

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       吊脚楼
       一江两溪三山四岸的地理条件,造就了丰富的吊脚楼景观,她与四合院民居反映北京人的大气和安稳,与石库门建筑反映上海人的精细和开放,显然很不相同。今天,吊脚楼不再是重庆人居住的处所。而磁器口吊脚楼,作为生态符号的建筑形式,供人们观赏回顾,透射着老祖先顽强的精神和不屈不挠的意志。如今看来,我在巴马所见的民居许多也是从吊脚楼延续下来。所以,在巴马深入到偏远之处,依然可见底层是牲畜,二三层才是正居的建筑模式。而在长寿村,一楼已经用作门面房了。
       当然目前只是吊脚楼某种建筑因素的借鉴,功能也大不相同了,用来观赏回顾而已。换一句话说,如果说建筑是凝固的音乐,如今已经是古今交错的交响乐了。
     磁器口古镇是值得细细把玩的一个去处。恐怕即便走马看花也得二三天时间。我们只能算是一瞥而过。留一点遗憾给下次吧。
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